Hamburger reconnu produit nocif pour la santé?

Vous avez des enfants et vous faites très attention à ce qu’ils consomment. Cela ne vous empêche en rien de faire de temps à autres un fast food pour leur faire plaisir. Selon une très récente étude, ce genre de restauration rapide provoquerait une augmentation de certaines maladies chez les enfants.

Risque d’asthme et d’allergies

burgerLe 14 janvier dernier, le très sérieux British Medical Journal (BMJ) a publié une étude des plus inquiétante concernant la nourriture vendue dans les fast foods. Celle-ci a été menée durant de nombreuses années sur un total de 500 000 enfants âgés de 6 à 14 ans.

Cette étude scientifique met clairement en évidence que la consommation de trois repas fast food par semaine engendre une augmentation de l’asthme sévère de :

  • 40% chez les ados
  • un peu moins de 30% chez les 6-7 ans.

Dans le même temps, les enfants ayant consommés un minimum de trois fruits et légumes par période de 7 jours voient le risque de l’apparition d’un asthme sévère reculer de 11% pour les 13-14 ans et de 14% chez les 6-7 ans.

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